A dieta cetogênica (keto) é uma dieta rica em gordura, proteína adequada e pobre em carboidratos, usada principalmente para perda de peso. O objetivo fundamental da dieta é colocar seu corpo em um estado metabólico conhecido como cetose, onde o corpo usa gordura (em vez de glicose) para energia. Este artigo apresentará a você algumas receitas cetogênicas fáceis, mas saborosas, que ajudarão em sua jornada de perda de peso.
1. Pizza de couve-flor cetogênica
A primeira receita da nossa lista é a sempre popular Keto Cauliflower Pizza. Cheia de nutrientes e cheia de sabor, é uma alternativa maravilhosa às pizzas tradicionais ricas em carboidratos. Esta receita fácil de seguir é sem glúten, com baixo teor de carboidratos e compatível com a dieta cetogênica, oferecendo uma escolha saudável para satisfazer seus desejos por pizza.
Ingredientes:
– 1 cabeça grande de couve-flor
– 1/2 xícara de parmesão ralado
– 1/2 xícara de mussarela ralada
– 2 ovos
– Sal, pimenta e tempero italiano a gosto
2. Frango e vegetais salteados
Para os amantes de carne, este frango e vegetais salteados é uma escolha perfeita. Com um equilíbrio de pedaços macios de frango e uma variedade de vegetais diferentes, é uma refeição que dá um soco tanto no sabor quanto no valor nutricional.
Ingredientes:
– 1/2 kg de peito de frango
– 2 xícaras de vegetais mistos (brócolis, pimentão, ervilha, etc.)
– 3 colheres de sopa de molho de soja
– 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
3. Brownie de Abacate Keto
Quem disse que sobremesa tem que ficar fora do menu em uma dieta cetogênica? Prepare esses deliciosos brownies de abacate, que não são apenas baixos em carboidratos, mas também cheios de gorduras saudáveis de abacates.
Ingredientes:
– 2 abacates maduros
– 2 ovos
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1/2 xícara de adoçante low carb
Essas são apenas algumas das inúmeras receitas de dieta keto que estão por aí esperando você experimentar! Lembre-se, embarcar na dieta keto não significa privar-se de comidas deliciosas, significa simplesmente adaptar-se e descobrir novas maneiras de aproveitar a comida que você ama.