Descubra o sabor das autênticas comidas de rua de todo o mundo na sua cozinha
A comida de rua tem um certo encanto que transcende culturas, continentes e tradições culinárias. Quer seja o cheiro tentador, o sabor saboroso ou a experiência de comer nas ruas movimentadas – o fascínio é universal. Hoje, vamos fazer uma deliciosa viagem ao redor do mundo com nossas 10 receitas de comida de rua imperdíveis que você pode recriar facilmente em casa1. Elotes mexicanos
Começando nossa jornada com um clássico mexicano. Espiga de milho coberta com maionese cremosa, polvilhada com queijo cotija picante, pimenta em pó e uma pitada de limão. É simples, repleto de sabores e leva apenas alguns minutos para ser preparado.
2. Jianbing chinês
Este popular lanche chinês para o café da manhã é um saboroso crepe recheado com ovos, cebolinha e uma variedade de recheios que vão desde wontons crocantes a molhos picantes. Uma receita perfeita para quem gosta de um pequeno-almoço farto!
3. Pani Puri Indiano
Poucas coisas são tão agradáveis quanto um bocado de Pani Puri. Puris pequenos, ocos e crocantes são recheados com uma mistura de grão de bico, batata, chutney picante de tamarindo e água gelada de menta. Cada mordida é uma explosão de sabores que vai deixar você com vontade de comer mais.
4. Arancini italiano
São bolinhos de arroz fritos recheados com ragu e mussarela. As sobras de risoto funcionam melhor para esta receita. Douradas e crocantes por fora, essas bolinhas são uma delícia pegajosa e pegajosa por dentro.
5. Cachorro-quente americano
Uma comida de rua verdadeiramente personalizável, o cachorro-quente americano é o mais clássico possível. Uma suculenta linguiça no pão, coberta com cebola, mostarda e ketchup, representa o epítome da comida reconfortante. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes coberturas!
6. Banh Mi vietnamita
Essencialmente, um sanduíche vietnamita com uma baguete recheada com vegetais em conserva, ervas e carne. Fresco, leve e cheio de umami, é um sanduíche que realmente satisfaz.
7. Waffles Belgas
Quem disse que a comida de rua tem que ser saborosa? Os waffles belgas, com os seus poços profundos cheios de calda ou chocolate, podem muito bem ser a melhor comida doce de rua do mundo. Aprecie-os com frutas, creme ou simplesmente como estão!
8. Takoyaki japonês
Bolas redondas e fofas de massa à base de trigo recheadas com polvo picado, o takoyaki é um lanche pequeno, divertido de fazer e ainda mais divertido de comer. Coberto com molho takoyaki, maionese, cebolinha e flocos de bonito, é um turbilhão de sabores!
9. Simit Turco
Esta é a resposta turca ao bagel: um pão circular coberto com sementes de gergelim, crocante por fora e por dentro macio e fofo. É perfeito com um pouco de chá turco e queijo.
10. Souvlaki grego
São espetos de carne grelhados servidos com molho tzatziki e pão pita. É uma refeição simples e saudável, perfeita para os churrascos de verão.
Explorar a culinária global nem sempre exige passaporte. Essas receitas trazem os sabores do mundo para a sua cozinha. Então coloque seu chapéu de chef e prepare hoje mesmo uma deliciosa comida de rua!