As melhores receitas de comida de rua de todo o mundo

Por: Olívia Cristina

Uma viagem culinária pelo mundo

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Delicie-se com a comida de rua é uma forma saborosa de vivenciar a cultura de um país. A comida de rua prospera com base na diversidade e reflete a tradição culinária distinta de uma região. Aqui, percorremos os caminhos da paisagem culinária mundial, trazendo para você dez receitas de comida de rua de dar água na boca.

Vada Pav da Índia

O hambúrguer indiano

Vada Pav, muitas vezes apelidado de versão indiana de hambúrguer, é uma comida de rua popular em Mumbai. O prato consiste em um bolinho de batata frita colocado dentro de um pãozinho, acompanhado de uma variedade de chutneys. É saboroso, farto e fácil de preparar!

Poutine do Canadá

Uma delícia canadense

Poutine é um prato clássico canadense que consiste em batatas fritas e coalhada de queijo cobertas com um rico molho marrom. Simples de preparar, esta adorada comida de rua oferece uma sinfonia perfeita de sabor e textura com suas batatas fritas crocantes, coalhada de queijo estridente e molho delicioso.

Takoyaki do Japão

A bola de polvo japonês

Takoyaki é um lanche em formato de bola feito de massa à base de farinha de trigo recheada com polvo em cubos, restos de tempura, gengibre em conserva e cebola verde. Regado com molho takoyaki e maionese, é um pacote pequeno de pura delícia!

Tacos do México

Rei da comida de rua mexicana

Tacos dispensa apresentações! Esta versátil comida de rua mexicana pode ser recheada com quase tudo - desde frango grelhado, carne bovina, peixe até opções vegetarianas como feijão, abacate e vegetais grelhados, carregados com molho e guarnecidos com cebola, coentro e rodelas de limão.

Giroscópio da Grécia

O envoltório grego

Um giroscópio é um prato grego feito de carne cozida em uma churrasqueira vertical. A carne temperada e assada lentamente, geralmente cordeiro ou frango, é embrulhada em um pão pita macio, junto com vegetais frescos, molho tzatziki e, às vezes, batatas fritas. É uma refeição satisfatória em qualquer lugar!

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